蓬莱軒

東向島駅のすぐ近くに構える町中華「蓬莱軒」では、奥の厨房から中華鍋とお玉が勢いよくぶつかり合う小気味よい音が客席まで響いてきます。多くの人が目当てに頼むチャーハンは、パラパラとした軽さというよりも水分を含んだしっとり系で、しっかりとした味付けが米の一粒一粒に行き渡っています。添えられる中華スープは青菜が浮かぶ優しい仕上がりで、濃いめの炒飯と相性よく喉を潤してくれます。

麺類の中で評判を集めているのが「肉野菜たっぷりタンメン」です。丼を覆うように盛られた炒め野菜の旨味がスープに溶け出し、あっさりとした塩味ベースながら奥行きのある味わいが楽しめます。どこか素朴な醤油スープにチャーシューや味付け煮玉子がのるラーメンや、甘みのある肉野菜あんがかかった「うまにそば」など、麺の選択肢も多彩です。

しっかりお腹を満たしたい日には、麺とご飯ものを組み合わせたセットメニューが重宝します。「ラーメン&小チャーハン」は、小サイズと銘打ちながらもしっかりとした量感があり、満足度の高い食べ応えです。「ラーメン&小カレー」も選べます。皮がもっちりとして焼き目の香ばしい手作り餃子や、鉄板で香ばしく炒められるオムライス、肉ニラ炒めなども揃い、日常の昼食や仕事帰りの一杯に選びたくなる品が並んでいます。